(资料图片仅供参考)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于虾仁炖豆腐怎么烧,虾仁炖豆腐这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、豆腐切成1.5厘米的方块;虾仁挑去泥肠,洗净;将毛豆放入沸水中煮5分钟至熟,取出备用。
2、大火烧热炒锅,放入油25g,改中火,将香葱(切末)、姜(切末)炒香,放入高汤、豆腐丁、虾仁、盐、味精,再放入毛豆略煮,然后倒入生粉水30g(生粉加水15g)勾芡,撒上少许麻花后取出。
以上就是虾仁炖豆腐这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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